Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Tarifleri
Wiki Article
Yiyeceklerin lezzetini artırmanın en verimli yöntemlerinden biri, uygun sosları kullanmaktır. Sos yapımı, yemeklerinize farklı bir lezzet katmanın yanında, sunumlarını da güzelleştirir. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bazı sos tarifi ile yemeklerinizi daha iyi bir seviyeye taşıyabilirsiniz.
Domates Sosu Tarifi
Domates karışımı, pasta çeşitlerinden pizzalara kadar birçok yemekte kullanılabilir. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bir domates sos yapımı:
Malzemeler:
4 adet kırmızı domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Sofra tuzu ve karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Fesleğen yaprağı (opsiyonel)
Yapılışı:
Domatesleri rendeleyin veya blender kullanın.
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve kıyılmış sarımsakları ekleyin.
Sarimsaklar hafifçe pembeleştikten sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, pul biber ve şekeri ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynatın.
Fesleğen yaprağı ile süsleyerek ikram edin.
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel sos, bilhassa lazanya ve çeşitli pasta türlerinin vazgeçilmezidir. İşte basit bir Sos tarifleri beşamel sos yapımı:
Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı inek sütü
Tuz, pul biber ve muskat rendesi
Hazırlanışı:
Tereyağını bir kapta eritin.
Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
İnek sütünü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak düzgün bir kıvam elde edin.
Sofra tuzu, karabiber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Tüketici Geri Bildirimleri
"Domates sosunu denedim ve hakikaten çok lezzetli oldu. Pastamın üzerine döktüm ve herkes bayıldı. Kesinlikle öneririm!" - Elif A.
"Beşamel karışımını ilk kez evde yaptım ve sonuç mükemmeldi. Lazanyamın içinde harika bir uyum oluşturdu. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet Bey
Sos tarifleri, yiyeceklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için mükemmel bir seçenektir. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi şölene dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this wiki page